“Göteborgs kex” är väl ett av Sveriges mest välkända varumärken. Dom stod en tid för hälften av alla kex som såldes I Sverige.
Bröderna Sven och Nils Colliander var på 1950-talet kunder på varvet som tog hand om deras båtar “Nike” och “Sickan”.
Bröderna ägde kexfabriken som dom ärvt av sin mor, dotter till grundaren Carl Leopold Berggren. Sven var fabrikschef och Direktör, brodern Nils var ingenjör vid fabriken I Kungälv.
Morfadern Carl Leopold, vars brittiska hustru saknade sina goda engelska kex i det nya hemlandet, ansåg att det borde finnas en marknad för svenska kex. Carl rekryterade med viss övertalning den skotske bagaren Robert Cruickshank att flytta till Kungälv och ansvara för driften i den nya fabriken. Med sig hade Cruickshank fem bagare. Den 13:e december 1888 provbakades de första kexen.
Efter närmare 100 år I familjens ägo såldes fabriken 1979 till Marabou. 2022 var epoken I Kungälv slut och tillverkningen flyttades till Lettland.
Carl Leopold Bergren ägde också “Hulans herrgård” i Lerum som han köpt av Jacob Elliot, farfar till Gustav Elliot som ritat de flesta av de stora villorna på Stenungsön.
Mariekex är uppkallade efter Maria Alexdrovna, dotter till Tsar Alexander II och gift med den engelska drottning Victorias son Alfred.
Askeröhandlaren Elam dansade med hennes brorsbarn prinsessan Maria Pavlovna, se:
https://www.askerohistorier.se/elam-ons-mangsidige-handelsman-flottans-kungliga-kavaljer-och-sa-mycket-mer/
Om varvet se även:
https://www.askerohistorier.se/varv-efter-varv-pa-heden/
https://www.askerohistorier.se/ajax-pa-varvet/
Om Släkten Elliot se även:
https://www.askerohistorier.se/med-konsten-i-centrum-del-ii/
https://www.askerohistorier.se/arkitekten/